Krojenie i łączenie składników
Obrane ziemniaki pokrój w grube plastry lub większą kostkę i przełóż do dużej miski sałatkowej. Dopraw je solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz skrop oliwą z oliwek extra virgin. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i oregano, delikatnie mieszając, aby nie uszkodzić kawałków ziemniaków.
Jajka na twardo pokrój w ćwiartki lub większe kawałki i dodaj do ziemniaków. Następnie odsącz tuńczyka z zalewy i podziel go na mniejsze kawałki, delikatnie łącząc z pozostałymi składnikami.
Doprawianie sałatki
Całość dopraw świeżym lub suszonym rozmarynem oraz niewielką ilością startego imbiru, który nada sałatce subtelnej, lekko pikantnej nuty. Na koniec możesz dodać kilka kropel octu balsamicznego, aby podkreślić smak i nadać potrawie delikatnej kwasowości.
Podawanie i przechowywanie
Sałatkę ziemniaczaną możesz podawać od razu po przygotowaniu lub schłodzić ją w lodówce przez około 30–60 minut, jeśli wolisz bardziej wyraziste, przegryzione smaki. Danie doskonale smakuje także w temperaturze pokojowej, co czyni je bardzo praktycznym podczas spotkań i przyjęć.
Jeśli po schłodzeniu sałatka wydaje się zbyt sucha, wystarczy dodać odrobinę oliwy z oliwek lub kilka kropel octu balsamicznego i delikatnie wymieszać.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
