Możliwe warianty
Ten przepis daje wiele możliwości modyfikacji. Kurczaka można zastąpić grillowaną indykiem, krewetkami lub serem grillowanym, jeśli zależy nam na wersji bezmięsnej. Również wybór cytrusów można dowolnie zmieniać — świetnie sprawdzi się różowy grejpfrut, klementynka czy delikatna odmiana cytryny.
Sałatka podana w dużej misie lub głębokim talerzu sprawdzi się zarówno jako codzienny posiłek, jak i eleganckie danie na specjalną okazję. Jest również doskonałą propozycją do lunch boxa, ponieważ zachowuje świeżość i smak.
Podsumowanie
Sałatka z grillowanym kurczakiem, żurawiną i cytrusami to prosta, świeża i pełna smaku kompozycja. Udowadnia, że lekkie danie może być jednocześnie sycące, apetyczne i atrakcyjne wizualnie. Łatwa w przygotowaniu i podatna na modyfikacje, idealnie wpisuje się w nowoczesną, zrównoważoną kuchnię codzienną.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
