Przygotowanie sałatki krok po kroku
Krok 1: Jajka
Jajka ugotuj na twardo, pilnując, aby żółtka były dobrze ścięte, ale nie przesuszone. Po ugotowaniu ostudź je w zimnej wodzie, co ułatwi obieranie. Następnie obierz skorupki i pokrój jajka w równą, niezbyt dużą kostkę, tak aby dobrze komponowały się z pozostałymi składnikami.
Krok 2: Surimi i ser
Paluszki surimi pokrój w drobną kostkę. Warto zadbać o estetykę kawałków, ponieważ sałatka jest również daniem wizualnym. Dwa niewielkie kawałki odłóż na bok – posłużą później do dekoracji. Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dzięki czemu zachowa wyraźną strukturę i nie rozpuści się w sosie.
Krok 3: Ananas i kukurydza
Ananasa dokładnie odsącz z zalewy, aby sałatka nie była zbyt wodnista. Pokrój go w drobną kostkę, starając się zachować podobny rozmiar kawałków jak w przypadku jajek i surimi. Kukurydzę również dokładnie odsącz na sicie, pozbywając się nadmiaru płynu.
Krok 4: Łączenie składników
W dużej misce połącz wszystkie przygotowane składniki: surimi, jajka, ser żółty, ananasa oraz kukurydzę. Natkę pietruszki drobno posiekaj i dodaj do miski. Zioła wprowadzą świeżość i delikatnie zrównoważą słodycz ananasa.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
