Instrukcja krok po kroku
1. Przygotowanie warstwy galaretki
W dużej misce rozpuść galaretkę limonkową w dwóch szklankach wrzącej wody. Mieszaj energicznie przez około 2 minuty, aż proszek całkowicie się rozpuści i płyn stanie się klarowny.
Dodaj całą puszkę rozgniecionego ananasa razem z sokiem. Jeśli korzystasz z pianek marshmallow, dodaj je na tym etapie i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w masie.
Przelej mieszankę do szklanego naczynia o wymiarach około 9 × 13 cali. Wstaw do lodówki na około 1,5 godziny – masa powinna zgęstnieć i mieć konsystencję syropu, ale nie być całkowicie ścięta.
2. Przygotowanie warstwy kremowej
W osobnej misce połącz twaróg, rozmrożoną bitą śmietanę, majonez oraz odłożony sok ananasowy. Mieszaj delikatnie, najlepiej szpatułką, aż składniki się połączą, zachowując lekką i puszystą strukturę masy.
3. Łączenie warstw
Na częściowo stężałą galaretkę ostrożnie wyłóż warstwę kremową. Rozprowadź ją równomiernie aż po same brzegi naczynia, dbając o estetyczny wygląd.
Przykryj naczynie folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny. Najlepszy efekt uzyskasz, pozostawiając sałatkę w lodówce przez całą noc, aby warstwy w pełni się ustabilizowały, a smaki przeniknęły.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
