Wrzuć surowy ryż do wolnowaru, dodaj kilka prostych składników i… zapomnij o gotowaniu na kilka godzin. Ten przepis to prawdziwy kulinarny ratunek dla zapracowanych, ale też dowód na to, że z absolutnych podstaw można stworzyć danie pełne smaku, aromatu i możliwości.
Ryż przygotowany w wolnowarze jest delikatny, równomiernie ugotowany i nasiąknięty wszystkimi smakami. To idealna baza, którą możesz dowolnie modyfikować – od prostego dodatku do obiadu, przez sycące danie główne, aż po element większego, kreatywnego posiłku.
Dlaczego pokochasz ten przepis
- Zrób i zapomnij – minimalne przygotowanie, zero mieszania i żadnego pilnowania garnka.
- Dostosowywalna baza – możesz dodać ulubione białko, warzywa lub przyprawy.
- Jedno naczynie – brak dodatkowych garnków oznacza mniej sprzątania.
- Uniwersalność – sprawdzi się jako dodatek, danie główne lub baza do misek typu bowl.
- Przyjazny dla budżetu – wykorzystuje produkty, które często masz już w spiżarni.
To przepis, który daje Ci swobodę. Możesz trzymać się podstaw albo potraktować go jako punkt wyjścia do kulinarnych eksperymentów – wszystko zależy od nastroju i zawartości lodówki.
Składniki
Porcja: około 6–8 porcji
- 250 ml surowego długoziarnistego białego ryżu
(lub ryżu brązowego, jeśli wolisz wersję pełnoziarnistą) - 500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego
- 1 puszka (400 g) pomidorów krojonych w kostkę wraz z sokiem
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
(lub 2 świeże ząbki drobno posiekanego czosnku)
Opcjonalnie – dodatki:
- ugotowany kurczak, kiełbasa, tofu lub krewetki,
- szpinak, pieczarki, cukinia lub inne warzywa,
- ulubione przyprawy lub świeże zioła.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
