Łączenie składników i podanie
Gotową bazę pomidorową przełóż do garnka z bulionem i ryżem. Dokładnie wymieszaj całość, aby składniki równomiernie się połączyły. Dopraw zupę solą do smaku lub, jeśli wolisz, mieszanką suszonych warzyw z solą.
Gotuj zupę jeszcze przez około 10 minut na małym ogniu. Ten etap pozwala wszystkim smakom się przeniknąć i nadaje zupie pełnię aromatu. Jeśli zupa wydaje się zbyt gęsta, można dodać odrobinę gorącej wody.
Przed podaniem posiekaj drobno koperek lub liście kopru włoskiego. Zupę nalewaj do talerzy, dodaj łyżkę śmietany i posyp świeżymi ziołami. Śmietana łagodzi smak pomidorów i nadaje potrawie kremowej nuty.
Rumuńska zupa pomidorowa z ryżem najlepiej smakuje podana na gorąco, jako pełnowartościowe pierwsze danie. To prosty, ale wyjątkowo aromatyczny przepis, który doskonale sprawdzi się w domowym menu. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
