Rożki z ciasta francuskiego wypełnione delikatnym kremem waniliowym to klasyczny deser, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Chrupiące z zewnątrz, lekkie i kremowe w środku, doskonale sprawdzają się zarówno jako słodki dodatek do kawy, jak i efektowny deser na rodzinne spotkania, święta czy przyjęcia. Ich przygotowanie wymaga odrobiny czasu, ale sam proces jest prosty i nie wymaga zaawansowanych umiejętności cukierniczych.
Największą zaletą tego wypieku jest połączenie kruchego, złocistego ciasta z gładkim, waniliowym nadzieniem, które nadaje całości klasyczny i uniwersalny charakter. Dodatkowa dekoracja z czekolady sprawia, że rożki prezentują się wyjątkowo apetycznie i elegancko.
Składniki
Do przygotowania rożków z ciasta francuskiego z kremem waniliowym potrzebne będą następujące składniki:
- 1,5 kg ciasta kruchego
- 2 opakowania mieszanki kremu waniliowego
- 2 opakowania cukru pudru
- 800 ml mleka
- 100 g cukru pudru
- 1 opakowanie żelatyny
- 50 ml wody
- masło lub margaryna – według uznania, do posmarowania foremek
- 50 g czekolady do pieczenia Leona – do dekoracji
Warto przygotować także metalowe foremki do rożków oraz rękaw cukierniczy, które znacznie ułatwią formowanie i nadziewanie ciastek.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
