Metoda przygotowania
Przygotowanie tej zapiekanki jest proste i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Wystarczy kilka podstawowych czynności, aby uzyskać pełne, domowe danie.
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 180ºC (350ºF, gaz 4). Dzięki temu naczynie od razu trafi do odpowiednio nagrzanego piekarnika, co zapewni równomierne pieczenie.
- Przekrój pomidorki koktajlowe na połówki, aby mogły szybciej puścić sok i oddać swój smak całemu daniu. Obierz czosnek i pokrój go w cienkie plasterki – w tej formie delikatnie się upiecze, nie dominując pozostałych składników.
- Focaccię rozmarynową pokrój na kawałki wielkości kęsa. Nierówne fragmenty są wręcz wskazane, ponieważ dodadzą zapiekance rustykalnego charakteru i różnorodnej struktury.
- Wszystkie przygotowane składniki umieść w naczyniu do pieczenia o wymiarach około 30 × 35 cm. Wsyp białą fasolę razem z jej zalewą, która wzbogaci sos i zapobiegnie przesuszeniu dania.
- Skrop całość 1 łyżką oliwy z oliwek oraz 1 łyżką czerwonego octu winnego. Dodaj niewielką ilość wody, a następnie dokładnie wymieszaj, aby smaki równomiernie się połączyły.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
