Pieczenie i wykończenie
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz rogaliki przez 12–15 minut, aż będą równomiernie złocistobrązowe i dobrze wypieczone. Ciasto powinno być chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw je na kilka minut do lekkiego przestudzenia. Tuż przed podaniem możesz posypać je świeżo posiekaną pietruszką, która doda świeżości i koloru.
Wskazówki i możliwe modyfikacje
- Do farszu możesz dodać drobno pokrojoną paprykę, kukurydzę lub pieczarki.
- Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili lub papryki wędzonej.
- Zamiast cheddara możesz użyć mozzarelli, goudy lub mieszanki serów.
- Rogaliki świetnie smakują z sosem czosnkowym, jogurtowym lub lekką sałatką.
Podawanie i przechowywanie
Rogaliki z kurczakiem najlepiej smakują na ciepło, prosto z piekarnika. Sprawdzą się jako samodzielne danie lub dodatek do zupy czy sałatki. Można je również zapakować na wynos lub odgrzać następnego dnia w piekarniku.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby odzyskały chrupkość, najlepiej podgrzać je ponownie w piekarniku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
