Prosty pomysł na ciepły posiłek lub przekąskę
Rogaliki z kurczakiem to sprawdzony sposób na szybki, domowy posiłek, który łączy w sobie chrupiące, maślane ciasto z kremowym, serowo-mięsnym nadzieniem. Są łatwe w przygotowaniu, nie wymagają skomplikowanych składników i świetnie sprawdzają się zarówno jako obiad, kolacja, jak i ciepła przekąska na spotkania rodzinne czy przyjęcia.
Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta na croissanty cały proces przebiega sprawnie, a efekt końcowy wygląda i smakuje jak coś znacznie bardziej pracochłonnego. To idealna propozycja, gdy chcesz przygotować coś pysznego w krótkim czasie.
Dlaczego warto przygotować rogaliki z kurczakiem?
- Są szybkie i proste – idealne nawet dla początkujących.
- Wykorzystują ugotowanego kurczaka, np. z rosołu lub obiadu.
- Świetnie smakują na ciepło, ale dobrze sprawdzają się także po odgrzaniu.
- Można je łatwo modyfikować, dodając ulubione przyprawy lub warzywa.
Składniki
- 1 opakowanie ciasta na croissanty
- 2 szklanki ugotowanego, poszarpanego kurczaka
- 1 szklanka startego sera cheddar
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki startego parmezanu
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przygotowania krok po kroku
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż blachę papierem do pieczenia, aby rogaliki nie przywierały i łatwo było je zdjąć po upieczeniu.
- W dużej misce połącz poszarpanego kurczaka, starty ser cheddar, majonez, zieloną cebulkę, czosnek w proszku oraz czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
- Rozwiń ciasto na croissanty i podziel je na trójkąty zgodnie z liniami nacięć.
- Na szerszym końcu każdego trójkąta nałóż po jednej łyżce farszu z kurczaka. Nie nakładaj zbyt dużo, aby nadzienie nie wypływało podczas pieczenia.
- Zwiń rogaliki, zaczynając od szerszego końca i delikatnie zawijając w kierunku wąskiego czubka.
- Ułóż rogaliki na przygotowanej blasze, zachowując niewielkie odstępy.
- Posyp wierzch startym parmezanem, który nada im złocisty kolor i dodatkowy smak.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
