Połączenie składników:
- Dodaj ugotowane bakłażany do mieszanki jajecznej i dobrze wymieszaj.
Pieczenie:
- Przelej całość do lekko natłuszczonej formy do pieczenia i piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 30–35 minut, aż powierzchnia będzie złota i twarda.
Alternatywa - smażenie na patelni:
- Wlej mieszankę na rozgrzaną patelnię z powłoką nieprzywierającą, skrop odrobiną oleju, przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu przez około 10 minut z każdej strony (możesz sobie pomóc, obracając patelnię talerzem).
Ciesz się pysznym daniem!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!