Wprowadzenie
To lekkie, puszyste i niezwykle efektowne ciasto łączy w sobie delikatny biszkopt, chrupiącą bezę oraz kremową masę śmietankowo-serkową. Przepis jest prosty, a jego wykonanie nie wymaga ani specjalnych umiejętności, ani skomplikowanych składników — wystarczy kilka podstawowych produktów i odrobina cierpliwości. Efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika słodkości.
Składniki
Na ciasto:
- Masło w temperaturze pokojowej – 100 g
- Cukier – 100 g
- Mleko – 60 ml
- 4 jajka (oddzielić żółtka od białek)
- Mąka pszenna – 150 g
- Wodorowęglan sodu – 10 g
Na bezę:
- 4 białka jaj
- Cukier – 200 g
- Sok z 1/2 cytryny
- Migdały – 60 g
Na krem:
- Śmietanka mleczna 33% – 200 ml
- Cukier puder – 90 g
- Serek śmietankowy – 300 g
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
