2. Przygotowanie masy
- W dużej misce ubij jajka, cukier oraz cukier waniliowy na gładką, kremową masę. Użyj miksera, aby uzyskać lekką i puszystą konsystencję, która pozwoli ciasto na odpowiednie wyrastanie podczas pieczenia.
- Do masy jajecznej dodaj twaróg, śmietanę kremówkę oraz likier jajeczny i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta. Upewnij się, że wszystkie składniki dobrze się połączą, aby ciasto było jednolite.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj tę mieszankę do ciasta. Mieszaj delikatnie, aby nie zniszczyć puszystości masy. Kontynuuj mieszanie, aż nie będą widoczne żadne grudki mąki.
3. Pieczenie
- Przelej przygotowaną masę do formy, wyrównaj wierzch łyżką lub szpatułką. Upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozłożone w formie, co pozwoli na równomierne pieczenie.
- Wstaw formę do piekarnika i piecz przez około 60 minut. Po upływie tego czasu sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wkładając w nie drewniany patyczek. Jeśli wyjdzie suchy, oznacza to, że ciasto jest upieczone. Jeśli patyczek jest wilgotny, piecz jeszcze przez kilka minut.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
