Puste klopsiki to proste, a jednocześnie niezwykle efektowne danie, które potrafi zaskoczyć już przy pierwszym kęsie. Z zewnątrz wyglądają jak klasyczne klopsiki, natomiast w środku kryją apetyczne, roztopione serowe nadzienie. To idealna propozycja zarówno na rodzinny obiad, jak i na ciepłą kolację lub przekąskę dla gości.
Danie to cieszy się popularnością ze względu na swoją uniwersalność. Można je przygotować wyłącznie na bazie mięsa mielonego lub wzbogacić masę o warzywa, jeśli chcesz uzyskać lżejszą wersję. Również wybór sera pozostaje elastyczny – mozzarella, provolone czy inny ulubiony ser sprawdzą się równie dobrze, zapewniając kremowe wnętrze klopsików.
Puste klopsiki są sycące, aromatyczne i bardzo proste w przygotowaniu. Nie wymagają skomplikowanych technik ani specjalistycznych składników, a mimo to prezentują się niezwykle apetycznie. Dzięki temu doskonale sprawdzą się zarówno w codziennej kuchni, jak i wtedy, gdy chcesz przygotować coś sprawdzonego, ale z lekkim efektem „wow”.
Składniki
- 300 g mięsa mielonego (lub mieszanki mięsa i warzyw)
- 100 g bułki tartej
- 1 jajko
- 100 g sera (mozzarella, provolone lub inny ulubiony)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Świeża pietruszka (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
