Bezcukrowa dżem pomarańczowo-marchewkowy
Składniki:
- 4 duże pomarańcze
- 2 średnie marchewki
- Sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
- Naturalny słodzik do smaku
- Woda (w razie potrzeby)
Przygotowanie:
- Dokładnie umyj pomarańcze i marchewki.
- Obierz pomarańcze, posiekaj miąższ, a marchewki drobno zetrzyj lub posiekaj.
- Umieść pokrojone pomarańcze, startą marchewkę, sok z cytryny i skórkę pomarańczową w dużym rondlu.
- W razie potrzeby dodaj wodę, aby przykryć składniki.
- Gotuj na średnim ogniu przez 30–40 minut, mieszając od czasu do czasu, aż owoce zmiękną i konsystencja dżemu zgęstnieje.
- Dostosuj słodycz, używając naturalnego słodzika.
- Przelej dżem do wysterylizowanych słoików, pozostawiając je do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
- Przechowuj w lodówce, gdzie dżem zachowa świeżość przez kilka tygodni.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
