Przepis na wilgotne ciasto czekoladowe – łatwe i pyszne
Składniki:
- 3 jajka
- 150g cukru (3/4 szklanki)
- 100 ml oleju roślinnego (1/3 szklanki i 1 łyżka stołowa)
- 150g jogurtu naturalnego (2/3 szklanki)
- Szczypta soli
Kontynuacja składników:
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g mąki pszennej (1 1/4 szklanki)
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (6g)
- 1 łyżka kakao w proszku (10g)
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 2 łyżki ciepłej wody
- Kilka kawałków czekolady (opcjonalnie)
Wymiary naczynia do pieczenia:
21x11x6 cm
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzej do 170°C (338°F) i przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia. W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj olej, jogurt, szczyptę soli oraz ekstrakt waniliowy. W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao i kawę rozpuszczalną. Połącz obie mieszanki, stopniowo dodając suche składniki do mokrych. Na końcu dodaj ciepłą wodę i wymieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Przełóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 35 do 40 minut, aż ciasto będzie suche w dotyku. Jeśli chcesz, możesz dodać kawałki czekolady na wierzch ciasta przed pieczeniem, aby uzyskać dodatkową warstwę smaku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
