Prosty, tani i pyszny przepis na maïsowe ciasteczka, które są lekkie, miękkie i dosłownie rozpływają się w ustach! Te małe smakołyki zadowolą każdego, kto uwielbia słodkości o delikatnej konsystencji. Oto jak je przygotować w kilku łatwych krokach.
Składniki:
- 500 g mąki kukurydzianej (Maizen)
- 180 g margaryny
- 1 puszka skondensowanego mleka (395 g)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta
W dużej misce połącz mąkę kukurydzianą, margarynę, skondensowane mleko i cukier. Wymieszaj składniki do uzyskania jednolitego ciasta, a następnie zacznij je wyrabiać rękami, aż stanie się gładkie, miękkie i lekko klejące. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj stopniowo więcej mąki kukurydzianej, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.
2. Formowanie ciasteczek
Weź małe porcje ciasta i uformuj z nich kulki wielkości łyżeczki. Ułóż je na blasze do pieczenia, nie ma potrzeby jej natłuszczania. Następnie, za pomocą widelca lub tylnej części łyżki, lekko spłaszcz każdą kulkę, nadając jej charakterystyczny kształt i dekorując wierzch.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
