Pieczenie i podanie
Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przegrzebki przez około 10–12 minut, aż wierzch stanie się złocisty, a mięso będzie miękkie i soczyste. Zbyt długie pieczenie może sprawić, że przegrzebki staną się twarde, dlatego warto obserwować je pod koniec czasu pieczenia.
Gotowe przegrzebki podawaj natychmiast po wyjęciu z piekarnika. Najlepiej smakują na gorąco, gdy masło czosnkowe jest wciąż aromatyczne, a bułka tarta przyjemnie chrupiąca. Doskonałym dodatkiem będzie ćwiartka cytryny, którą można delikatnie skropić danie tuż przed jedzeniem.
Przegrzebki zapiekane z masłem czosnkowym świetnie komponują się z lekką sałatą, pieczywem lub jako samodzielna przystawka serwowana na eleganckim talerzu. To prosty, a zarazem efektowny sposób na przygotowanie dania, które zachwyci smakiem i wyglądem.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
