3 jabłka, 3 jajka, szklanka mleka – i rozpływa się w ustach!
Wprowadzenie
Czasami najprostsze składniki kryją w sobie największe kulinarne cuda. W codziennym pośpiechu nie zawsze mamy czas ani ochotę na skomplikowane przepisy, długie listy zakupów i wieloetapowe przygotowania. Właśnie dlatego tak dużą popularnością cieszą się wypieki szybkie, sprawdzone i oparte na podstawowych produktach, które zazwyczaj mamy już w domu.
Ten przepis jest doskonałym przykładem takiego podejścia. Wystarczą tylko trzy jabłka, trzy jajka i szklanka mleka, aby stworzyć delikatne, miękkie i wilgotne ciasto jabłkowe, które dosłownie rozpływa się w ustach. Dzięki prostej bazie i naturalnej wilgotności jabłek wypiek jest lekki, a jednocześnie sycący.
To uniwersalna propozycja, która sprawdzi się zarówno na szybkie śniadanie, domowy podwieczorek, jak i deser do popołudniowej kawy lub herbaty. Nie wymaga zaawansowanych umiejętności cukierniczych ani specjalistycznego sprzętu, dlatego z powodzeniem mogą przygotować je także osoby początkujące w kuchni.
Składniki
- 3 średnie jabłka (najlepiej lekko kwaskowe, np. szara reneta lub jonagold)
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka (250 ml)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru (lub do smaku)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- masło lub olej do natłuszczenia formy
- cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Lista składników jest krótka i przejrzysta, a każdy z nich pełni określoną rolę. Jabłka nadają wilgotność i naturalną słodycz, jajka odpowiadają za strukturę, a mleko sprawia, że ciasto jest delikatne i miękkie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
