Wprowadzenie:
Czasami najprostsze składniki żywią największe cuda kulinarne. Ten przepis jest tego doskonałym przykładem: potrzebujesz tylko trzech jabłek, trzech jajek i szklanki mleka, aby uzyskać delikatną, rozpływającą się w ustach szarlotkę. Jest to szybka i wszechstronna opcja na śniadanie, podwieczorek lub na deser z kawą, bez skomplikowanego przygotowania czy długiej listy składników. To idealny przepis dla każdego, kto szuka czegoś pysznego, a jednocześnie łatwego i szybkiego w przygotowaniu.
Składniki:
- 3 średnie jabłka (najlepiej lekko kwaśne, na przykład Grey Rennet lub Jonagold)
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka (250 ml)
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 łyżki cukru (lub do smaku)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
- masło lub olej do smarowania formy
- cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotowanie jabłek: Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój w cienkie plastry. Jeśli chcesz, możesz je delikatnie skropić sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu podczas krojenia.
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce rozbij jajka, dodaj mleko, cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon (jeśli używasz). Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Dodanie mąki: Do mokrej mieszanki stopniowo dodawaj mąkę pszenną, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Ciasto powinno być gęste, ale nie za twarde.
- Przygotowanie formy: Natłuść formę do pieczenia (najlepiej okrągłą lub kwadratową) masłem lub olejem. Możesz także wyłożyć ją papierem do pieczenia, aby ułatwić wyjmowanie ciasta po upieczeniu.
- Układanie jabłek: Na dnie formy układaj plastry jabłek w równą warstwę. Na nie wylej przygotowane ciasto, starając się je równomiernie rozprowadzić po całej powierzchni formy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
REKLAMA REKLAMA
