Pomidory dokładnie myjemy i sortujemy według koloru (według naszego uznania).
Napełnij przygotowane, w połowie wysterylizowane słoiki pomidorkami koktajlowymi.
Pomiędzy warstwami o różnych kolorach umieść kilka gałązek bazylii i połowę małej cebuli.
Najpierw zalej pomidory w słoikach wrzątkiem. Zamknij wieczka i odstaw do ostygnięcia, co zajmie około 20 minut.
Solanka (marynata). Proporcje podane są na 1 litr wody. Dzisiaj użyłam 4
Litrów solanki (warto odmierzyć ilość, wlewając ją do wrzątku). Gdy woda się zagotuje, dodaj cukier, sól, miód i kwasek cytrynowy. Wymieszaj i gotowe.
Ostudź słoiki. Dodaj łyżeczkę nasion gorczycy do każdego litrowego słoika. Nic więcej nie jest potrzebne; aromat bazyliowo-miodowej zalewy wystarczy!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
