Pieczone ziemniaki to jedno z najłatwiejszych i najsmaczniejszych dań, które można przygotować. Zrobione z młodych ziemniaków i świeżego tymianku, są wyjątkowo aromatyczne i chrupiące. Idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie na lekką kolację. Oto prosty przepis na połówki ziemniaków pieczone w piekarniku!
Składniki:
- 1 kg małych, twardych ziemniaków (najlepiej młodych)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki suszonego tymianku (lub 1 łyżka świeżego)
- Sól i czarny pieprz do smaku
Metoda przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 200°C z termoobiegiem, aby dobrze się rozgrzał przed pieczeniem.
- Przygotowanie ziemniaków: Opłucz i wyszoruj ziemniaki, pozostawiając skórkę. Przekrój je na pół i umieść w misce.
- Przyprawianie: Skrop ziemniaki oliwą z oliwek, dopraw tymiankiem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły ziemniaki.
- Pieczenie: Ułóż ziemniaki na blasze do pieczenia przekrojoną stroną do góry. Piecz w środkowej części piekarnika przez około 30-40 minut, aż staną się złociste i miękkie w środku. Sprawdź patyczkiem, czy są upieczone – powinny być miękkie i łatwe do nakłucia.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
