Masz ochotę na pyszny twist na klasyczny naleśnik? Wypróbuj te placki ziemniaczane z serem! Łączą w sobie kremową miękkość puree ziemniaczanego z pyszną gładkością roztopionego sera. To idealne danie jako dodatek, przekąska, a nawet śniadanie! Smakują wyśmienicie, a ich przygotowanie jest szybkie i proste.
Placki ziemniaczane z serem
Przepis na około 9 placków
Czas przygotowania: 20 minut
Te placki ziemniaczane z serem to pyszna alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Kremowe w środku, chrupiące na zewnątrz – idealne na każdą porę dnia!
Składniki:
- 500 g ziemniaków (obranych i pokrojonych w kostkę)
- 90 g mąki (+ dodatkowa do podsypania)
- 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
- sól i czarny pieprz do smaku
- 100 g mozzarelli lub innego sera topionego (np. cheddar, gruyère), drobno posiekanego
- 2 łyżki oleju (olej arachidowy, ale inne oleje również będą dobre)
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
