Krok 3: Przygotowanie jajecznicy
W misce dokładnie roztrzep jajka z ¼ szklanki mleka, aż masa będzie jednolita i lekko napowietrzona.
Dużą patelnię spryskaj sprayem do smażenia i rozgrzej na średnio-wysokim ogniu. Wlej masę jajeczną i smaż, delikatnie mieszając, aż jajka się zetną, ale pozostaną jeszcze miękkie i lekko wilgotne. Całość powinna zająć około 5 minut.
Wskazówka: Nie przesmażaj jajek – podczas pieczenia na pizzy jeszcze się dopieką.
Krok 4: Składanie i pieczenie pizzy
Rozłóż jajecznicę równomiernie na warstwie sosu kiełbasianego. Następnie posyp całość startym serem cheddar, dbając o to, aby pokrył całą powierzchnię.
Wstaw pizzę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 10–15 minut, aż ser całkowicie się roztopi, zacznie delikatnie bulgotać, a brzegi pizzy staną się złociste.
Sugestie podania
- Podawaj pizzę na brunch ze świeżymi owocami, pieczonymi ziemniakami lub lekką zieloną sałatką.
- Dla dodatkowego smaku możesz dodać boczek, podsmażoną cebulę lub paprykę.
- Pizza doskonale nadaje się do odgrzewania, więc sprawdzi się także jako śniadanie na kolejny dzień.
Wskazówki, które pomogą osiągnąć idealny efekt
- Jeśli lubisz pikantne akcenty, dodaj do sosu szczyptę płatków chili lub kilka kropel ostrego sosu.
- Dla bardziej chrupiącego spodu możesz podpiec go przez kilka minut przed dodaniem dodatków.
- Eksperymentuj z serami – cheddar można połączyć z mozzarellą lub monterey jack.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
