Instrukcje – krok po kroku
Deser jest wielowarstwowy, ale wykonanie go jest bardzo proste. Najważniejsze to poświęcić chwilę na dobre schłodzenie poszczególnych warstw – dzięki temu całość będzie stabilna i aksamitna.
1. Przygotowanie spodu
- Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
- Posmaruj formę o wymiarach 33 × 23 cm cienką warstwą tłuszczu lub spryskiwaczem do pieczenia.
- W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż całość będzie miała konsystencję wilgotnego piasku.
- Wciśnij masę w formę, tworząc równy, zwarty spód.
- Piecz przez około 10 minut, następnie odstaw na kratkę, aby całkowicie wystygł.
2. Warstwa maślanego nadzienia
- W osobnej misce ubij roztopione masło, cukier puder, jajka i wanilię. Masa powinna stać się jednolita i kremowa.
- Po całkowitym wystudzeniu spodu delikatnie rozprowadź nadzienie na wierzchu.
- Ponownie włóż do piekarnika na 10–12 minut, a następnie odstaw, aby całkowicie ostygło.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
