Wprowadzenie
Piersi z kurczaka faszerowane szparagami to eleganckie, a jednocześnie bardzo proste danie, które świetnie sprawdzi się zarówno na codzienny obiad, jak i na bardziej uroczystą kolację. Delikatne mięso drobiowe w połączeniu z soczystymi szparagami oraz kremową mozzarellą tworzy harmonijną kompozycję smaków, która wygląda efektownie, a nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych.
To przepis idealny dla osób, które chcą podać coś wyjątkowego, ale nadal domowego i sycącego. Krótkie obsmażenie na patelni, a następnie dopieczenie w piekarniku sprawia, że kurczak pozostaje soczysty w środku, a jednocześnie zyskuje apetyczną, lekko rumianą powierzchnię.
Składniki
- piersi z kurczaka (ilość według potrzeb)
- szparagi (około 3 główki na każdą pierś)
- ser mozzarella
- oliwa z oliwek
- czosnek w proszku
- papryka
- sól
- pieprz
- świeża pietruszka do dekoracji
Do zabezpieczenia farszu przydadzą się również wykałaczki lub sznurek kuchenny.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
