Przygotowanie krok po kroku
1. Mieszanie suchych składników
W dużej misce połącz mąkę, cukier, kakao, przyprawę do piernika oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki równomiernie się rozprowadziły. Ten etap jest ważny, ponieważ zapewnia jednolity smak i kolor ciasta.
2. Dodanie składników mokrych
Do suchych składników dodaj olej, mleko oraz jajka. Całość wymieszaj trzepaczką lub mikserem ręcznym na niskich obrotach, aż powstanie gładkie, średnio gęste ciasto bez grudek.
Na tym etapie możesz dodać ulubione dodatki, takie jak:
- garść rodzynek,
- chipsy czekoladowe,
- posiekane orzechy.
Dodatki warto delikatnie wmieszać łyżką, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
3. Przygotowanie formy
Formę do pieczenia o wymiarach około 30 × 20 cm posmaruj tłuszczem i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia. Dzięki temu gotowe ciasto łatwo się wyjmie i zachowa estetyczny wygląd.
Wylej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
