Przygotowanie
- Przygotowanie kurczaka: Możesz zostawić kurczaka w wersji naturalnej lub natrzeć go wcześniej ulubionymi przyprawami. Przed pieczeniem dobrze jest go osuszyć ręcznikiem papierowym — dzięki temu skórka stanie się bardziej chrupiąca.
- Początkowe pieczenie: Umieść kurczaka w koszu airfryera piersią w dół. Piecz przez 10 minut w 200°C. Ten etap pomaga zrumienić spód i rozpocząć proces wytapiania tłuszczu spod skóry.
- Pieczenie właściwe – pierwsza część: Zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz przez 25 minut. Mięso zacznie równomiernie dochodzić, a skórka lekko się wysuszy, przygotowując do dalszego rumienienia.
- Obrócenie: Po tym czasie obróć kurczaka piersią do góry. Obracanie pozwala równomiernie dopiec wszystkie części tuszki i zapobiega przesuszeniu jednego boku.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
