7 pomysłów na wyjątkowe dodatki
Ziemniaki nacinane są niezwykle uniwersalne. Oto kilka propozycji, które nadadzą im zupełnie nowy charakter:
- Na bogato: boczek, cheddar, śmietana, szczypiorek.
- Włoskie zioła: oliwa czosnkowa, rozmaryn, tymianek.
- Truflowy luksus: truflowa oliwa + parmezan.
- Buffalo: masło z sosem buffalo, ser pleśniowy, sos ranch.
- Grecki klimat: feta, oliwki, ogórek, sos tzatziki.
- BBQ Ranch: sos BBQ, ser Monterey Jack, kukurydza, sos ranch.
- Everything Bagel: masło + przyprawa „Everything Bagel”.
Najczęściej zadawane pytania (FAQ)
Co to za metoda? Gdzie ją widziałem?
To klasyczne ziemniaki Hasselback, spopularyzowane w restauracji Hasselbacken w Sztokholmie.
Czy można przygotować ziemniaki wcześniej?
Tak – możesz je ponacinać i doprawić kilka godzin przed pieczeniem. Przechowuj w lodówce pod przykryciem.
Dlaczego nacięcia nie chcą się otworzyć?
Być może nie naciąłeś dostatecznie głęboko. Użycie łyżki lub pałeczek gwarantuje nacięcia na odpowiednią głębokość.
Masło czy oliwa – co lepsze?
Oba tłuszcze działają świetnie. Masło daje głębszy smak, oliwa – większą chrupkość. Najlepszy efekt? Użyj mieszanki.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
