Wariacje smakowe
Pikantne skrzydełka
Dodaj do marynaty proszek chili lub ostry sos, aby uzyskać wyrazisty, ognisty smak.
Skrzydełka miodowo-sojowe
Zastąp część oliwy sosem sojowym i dodaj miód. Taka marynata nada skrzydełkom słodko-pikantny charakter i piękną karmelizację.
Cytryna i rozmaryn
Świeży sok z cytryny i gałązki rozmarynu sprawią, że skrzydełka będą lekkie i aromatyczne.
Przyprawy indyjskie
Dodatek curry, kuminu i kolendry pozwoli uzyskać orientalną wersję skrzydełek o głębokim aromacie.
Wskazówki i przechowywanie
Wybieraj świeże skrzydełka dobrej jakości – to podstawa smaku. Nie przesuszaj ich podczas pieczenia, aby zachowały soczystość.
Gotowe skrzydełka najlepiej smakują na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku. Nadają się również do mrożenia na okres do jednego miesiąca.
Podsumowanie
Pieczone skrzydełka kurczaka to danie, które łączy prostotę z doskonałym smakiem. Sprawdzą się na co dzień, na imprezach i podczas specjalnych okazji. Dzięki różnorodnym wariacjom możesz za każdym razem przygotować je inaczej, dopasowując do własnych upodobań. Chrupiące, aromatyczne i zawsze udane – to klasyk, do którego chce się wracać.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
