Podawanie
Wyjmij ogony homara z piekarnika i ułóż je na podgrzanych talerzach. Polej je obficie kremowym sosem homarowym z koniakiem, dbając o estetyczną prezentację.
Całość udekoruj kilkoma świeżymi gałązkami estragonu, które dodadzą koloru i subtelnego aromatu. Danie najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, gdy mięso homara jest najbardziej soczyste.
Propozycje dodatków
Pieczone ogonki homara doskonale komponują się z prostymi dodatkami, które nie przytłaczają ich smaku. Najczęściej podaje się je z delikatnym ryżem, który wchłania aromatyczny sos, lub z zielonymi warzywami, takimi jak fasolka szparagowa czy brokuły.
Informacje dodatkowe
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Całkowity czas: 40 minut
- Porcje: 4
- Kaloryczność: około 500 kcal na porcję
To eleganckie danie z homara udowadnia, że nawet najbardziej wyrafinowane smaki można z powodzeniem odtworzyć w domowej kuchni, zachwycając gości i domowników wyjątkowym aromatem oraz perfekcyjną prezentacją.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
