Pieczone marchewki z miodem i czosnkiem to danie, które zachwyca prostotą i intensywnością smaku. Naturalna słodycz marchewki podczas pieczenia wydobywa się jeszcze mocniej, a połączenie z miodem i aromatycznym czosnkiem tworzy przyjemnie karmelową, lekko wytrawną kompozycję. To przepis, który udowadnia, że z kilku podstawowych składników można stworzyć coś naprawdę wyjątkowego.
To danie doskonale sprawdzi się jako dodatek do mięs, ryb czy dań z grilla, ale z powodzeniem może też wystąpić w roli samodzielnej, lekkiej propozycji wegetariańskiej. Pieczone marchewki są miękkie w środku, lekko przypieczone na zewnątrz i pełne naturalnego aromatu, który idealnie wpisuje się zarówno w codzienne obiady, jak i bardziej odświętne menu.
Dzięki prostemu przygotowaniu i krótkiej liście składników przepis ten jest idealny nawet dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Całość nie wymaga skomplikowanych technik, a efekt końcowy potrafi pozytywnie zaskoczyć.
Informacje podstawowe
Stopień trudności: łatwy
Czas przygotowania: około 10 minut
Czas pieczenia: około 30 minut
Liczba porcji: 4
Składniki
- 1 kg marchewki, obranej i pokrojonej w słupki lub plasterki
- 3 łyżki miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- świeża pietruszka, drobno posiekana, do dekoracji
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
