Jeśli szukasz pysznego, ale prostego sposobu na przygotowanie kotletów wieprzowych, które będą pełne smaku i wyjątkowo delikatne, to pieczone kotlety wieprzowe w kremowym sosie z papryką są idealnym rozwiązaniem. To nieco luksusowe danie, które można podać na co dzień, świetnie komponuje się z ziemniakami lub ryżem. Kotlety pieczone w piekarniku w kremowym sosie śmietanowym z papryką stają się miękkie i aromatyczne, a ich przygotowanie nie jest wcale trudne. Oto przepis!
Pieczone kotlety wieprzowe w kremowym sosie z papryką
Przepis na 4 porcje
Czas przygotowania: 75 minut
To pyszne danie, w którym kotlety wieprzowe pieczone są w aromatycznym sosie śmietanowym z papryką i czosnkiem. Dzięki długiemu pieczeniu mięso staje się wyjątkowo delikatne i soczyste. W połączeniu z ziemniakami lub ryżem stanowi pełnowartościowy i smaczny obiad.
Składniki:
- 4-6 kotletów wieprzowych (około 600 g)
- 1 żółta cebula
- 1 czerwona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 2 dl śmietanki kremówki (można zastąpić śmietanką do gotowania)
- 2 dl crème fraîche (można zastąpić lżejszą wersją)
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka srirachy
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
- masło lub olej do smażenia
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
