Pieczone frytki czosnkowo-parmezanowe to doskonały dodatek do każdego posiłku! Są chrupiące, pełne smaku i łatwe do przygotowania. Co najlepsze, można je upiec w piekarniku, dzięki czemu nie musisz się martwić o ich smażenie.
Składniki (Porcja dla 6 osób)
- 3 duże ziemniaki typu Russet
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
- 2 łyżeczki posiekanego czosnku
- 1 łyżka płatków pietruszki
- ¼ szklanki startego parmezanu
- ¼ szklanki startego parmezanu (do posypania)
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować pieczone frytki czosnkowo-parmezanowe:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- Pokrój ziemniaki w długie, cienkie kawałki, nadając im kształt frytek.
- W dużej misce połącz pokrojone ziemniaki, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, przyprawę włoską oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć frytki.
- Wyłóż frytki na blaszkę w jednej warstwie i piecz przez 30 minut, pamiętając, aby w połowie czasu je przewrócić i wymieszać.
- Posyp frytki płatkami pietruszki oraz ¼ szklanki startego parmezanu, wymieszaj, aby się równomiernie pokryły, i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż będą odpowiednio chrupiące i zarumienione.
Gotowe frytki można podać jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie, idealne na każdą okazję!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
