Spinnery z bekonem, jajkiem i serem to pyszna odmiana klasycznego śniadaniowego trio. Powstałe z pomysłu połączenia najlepszych składników śniadaniowych w wygodnej, poręcznej formie, te spinnery idealnie nadają się na brunch lub szybkie śniadanie w środku tygodnia. Chrupiące ciasto skrywa w sobie pikantny bekon, puszyste jajka i roztopiony ser, tworząc sycącą i pożywną przekąskę. Ten przepis jest nie tylko pyszny, ale i wszechstronny, pozwalając eksperymentować z różnymi nadzieniami, dostosowując się do własnych upodobań.
Te spinnery doskonale komponują się ze świeżą sałatką owocową lub prostą zieloną sałatką, tworząc zbilansowany posiłek. Możesz również rozważyć podanie ich z kremowym dipem z awokado lub pikantną salsą pomidorową, aby uzyskać doznania smakowe. Aby uzyskać bardziej treściwe śniadanie, podawaj je z pieczonymi ziemniakami lub gorącą miską owsianki.
Składniki:
- 1 arkusz ciasta francuskiego, rozmrożonego
- 4 plastry boczku, usmażonego i pokruszonego
- 3 duże jajka, ubite na jajecznicę
- 2,5 dl startego sera cheddar
- 1 łyżka mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku (opcjonalnie)
- 1 jajko, roztrzepane (do posmarowania)
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Rozwałkuj arkusz ciasta francuskiego na lekko posypanej mąką powierzchni. Wygładź powierzchnię, aby wygładzić wszelkie zagniecenia.
- W misce wymieszaj jajecznicę z mlekiem, solą i pieprzem.
- Równomiernie rozłóż jajecznicę na cieście francuskim, pozostawiając niewielki margines na brzegach.
- Posyp jajka pokruszonym boczkiem i startym serem cheddar.
- Zwiń ciasto ciasno w rulon, zaczynając od jednego z dłuższych boków.
- Pokrój rulon na paski o grubości 2,5 cm i ułóż je na przygotowanej blasze do pieczenia.
- Posmaruj wierzch bułeczek roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złocistobrązową powierzchnię.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
REKLAMA REKLAMA
