Technologia przygotowania
- Rozpuść emulgator Montanov-68 w kąpieli wodnej, dbając o to, aby proces przebiegał powoli i równomiernie.
- Dodaj olej z awokado do rozpuszczonego emulgatora i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita faza olejowa.
- W oddzielnym naczyniu rozpuść alantoinę w około 3 ml hydrolatu lawendowego, mieszając do całkowitego rozpuszczenia.
- Fazę B, czyli pozostałą część hydrolatu lawendowego, umieść w kąpieli wodnej.
- Podgrzej fazę A i fazę B do tej samej temperatury, w zakresie 70–80°C. Równa temperatura obu faz jest kluczowa dla stabilności emulsji.
- Wlewaj fazę B do fazy A cienkim strumieniem, cały czas miksując mikserem lub mini-homogenizatorem.
- Kontynuuj miksowanie przez co najmniej 2–3 minuty, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
- Gdy emulsja lekko ostygnie, dodawaj kolejno składniki fazy C, dokładnie mieszając krem po każdym nowym dodatku.
- Gotową piankę przełóż do czystego, zdezynfekowanego słoiczka, dozownika lub butelki z pompką.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
