Parówki zapiekane w tortilli to prosty, a jednocześnie bardzo efektowny pomysł na przekąskę, która sprawdzi się podczas każdej imprezy, spotkania ze znajomymi czy rodzinnego wydarzenia. Danie jest aromatyczne, lekko pikantne i przyjemnie chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie i soczyste w środku. To połączenie sprawia, że znika z talerzy wyjątkowo szybko, niezależnie od wieku gości.
Do przygotowania tej potrawy warto sięgnąć po dobrej jakości parówki o wysokiej zawartości mięsa. Ich smak ma kluczowe znaczenie, ponieważ stanowią główny element dania. Tortilla pełni tu rolę chrupiącej osłonki, która po zapieczeniu delikatnie się rumieni i przyjemnie kontrastuje z ciągnącym się serem oraz wyrazistymi dodatkami. Całość doskonale komponuje się ze świeżymi surówkami i innymi warzywami, takimi jak sałata, oliwki czy marynowane grzybki. Za tak podanymi parówkami chętnie sięgają również najmłodsi, dla których jest to ciekawa alternatywa dla klasycznego hot doga.
Składniki
- 4 parówki
- 4 placki tortilli
- 1 szalotka
- 100 g sera cheddar
- 2 papryczki jalapeño
Dodatkowo
- olej do smażenia i do wysmarowania naczynia
- ketchup do podania
Lista składników jest krótka i nieskomplikowana, co czyni ten przepis idealnym również wtedy, gdy potrzebujesz szybkiej przekąski bez długich przygotowań. Warto jednak zwrócić uwagę na jakość produktów – dobry ser cheddar zapewni intensywny smak i apetyczne ciągnięcie się po zapieczeniu, a świeża szalotka doda delikatnej słodyczy i aromatu.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
