Owsiane ciasto jabłkowe – zdrowe, pyszne i pełne energii
Składniki:
- 1 szklanka (100 g) płatków owsianych – zdrowa dla serca baza, która dostarcza doskonałego błonnika.
- 3 średnie jabłka – naturalna słodycz i wilgoć.
- 1 dojrzały banan – dodaje słodyczy i spaja składniki.
- 100 g suszonej żurawiny – dla cierpkiego kontrastu.
- 100 g rodzynek – dodają naturalnej słodyczy.
- 2 duże jajka – pomagają utrzymać ciasto w całości.
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia – sprawia, że ciasto wyrasta.
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu (opcjonalnie) – dla ciepłego, pikantnego smaku.
- 1/2 szklanki (50 g) orzechów (migdałów, orzechów włoskich itp.) – dodają zdrowych tłuszczów i chrupkości.
- Opcjonalna porcja: Jogurt grecki – dla kremowości.
- Świeże jagody (borówki, maliny itp.) – dla dodatkowej świeżości i witamin.
Przygotowanie:
Przygotowanie owoców:
Opłucz suszoną żurawinę i rodzynki w gorącej wodzie, aby usunąć nadmiar cukru i zmiękczyć je, a następnie dobrze odsącz. Obierz i pokrój jabłka w kostkę. W dużej misce rozgnieć banana na gładką masę.
Przygotowanie ciasta:
Dodaj płatki owsiane, pokrojone jabłka, namoczoną żurawinę i rodzynki do rozgniecionego banana. Mieszaj, aż składniki dokładnie się połączą. Wbij jajka do miski, dodaj proszek do pieczenia i, jeśli używasz, posyp cynamonem. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie połączone.
Dodanie orzechów:
Grubo posiekaj orzechy włoskie lub migdały i dodaj je do ciasta, równomiernie je rozprowadzając. Orzechy dodają chrupkości i zdrowych tłuszczów, które wspierają układ sercowo-naczyniowy.
Pieczenie:
Wlej ciasto do przygotowanej formy i rozprowadź je równomiernie. Umieść w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 35-40 minut, aż wykałaczka wbita w środek formy będzie sucha.
Ostudzenie i podanie:
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w foremce na około 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Jeśli chcesz, podawaj każdy kawałek z kleksem greckiego jogurtu i garścią świeżych jagód dla dodatkowej świeżości i smaku.
Rozkosz na śniadanie:
Podawaj kawałek tego owsianego ciasta jabłkowego z kleksem greckiego jogurtu i odrobiną miodu, aby uzyskać obfite i pożywne śniadanie.
Opcja deseru:
Połącz z gałką niskotłuszczowych lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany kokosowej, aby uzyskać zdrowszą opcję deseru.
Przekąska:
Ciesz się porcją z filiżanką zielonej herbaty lub ulubioną kawą jako popołudniową przekąskę, która nie pozostawi Cię zmiażdżonym cukrem.
Specjalne okazje:
Uczestnicz w brunchach lub spotkaniach rodzinnych; to świetny dodatek do bufetu lub potluck.
Dodatkowe dodatki:
- Posmaruj masłem orzechowym, aby uzyskać więcej białka.
- Posyp nasionami chia, aby uzyskać więcej błonnika.
- Udekoruj plasterkami migdałów dla dodatkowej chrupkości.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
REKLAMA REKLAMA
