Deze eenvoudige ovenschotel combineert sappig gehakt, verse groenten en rijst in een rijke tomatensaus, afgemaakt met een laag gesmolten kaas. Het is het ideale gerecht voor een gezellige maaltijd met het hele gezin, dat niet alleen voedzaam is, maar ook boordevol smaak zit. De combinatie van gekruid gehakt, geurige groenten en romige kaas maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
Ingrediënten:
- 1/2 kopje rijst
- 1 kopje water
- 500 g rundergehakt
- Zout, naar smaak
- Gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 theelepel paprikapoeder
- Verse dille, fijngehakt
- 1 ui, in blokjes gesneden
- 1 wortel, in blokjes gesneden
- 1-2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Plantaardige olie
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 1 tomaat, in blokjes gesneden
- 1 kopje passata (gezeefde tomaten)
- 1 theelepel oregano
- 1/2 kopje water (optioneel, voor de sausdikte)
- 1/2 kopje witte kool, geraspt
- 100 g geraspte kaas
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
