Przygotowanie
- Marynata: W misce połącz musztardę miodową, miód, sok z cytryny, czosnek oraz tymianek. Dodaj sól, pieprz i łyżeczkę skrobi ziemniaczanej, która lekko zagęści sos podczas pieczenia. Mieszaj, aż powstanie jednolita, gładka marynata o lekko lepkiej konsystencji, ułatwiającej pokrycie mięsa.
- Kurczak: Natrzyj nóżki przygotowanym sosem, starannie wcierając marynatę również pod skórkę i przy kości. Odstaw przynajmniej na 10 minut, aby mięso zaczęło przesiąkać aromatem. Jeśli masz więcej czasu, pozostaw w lodówce na 2–3 godziny — im dłużej mięso się marynuje, tym pełniejszy smak uzyskasz po upieczeniu.
- Ziemniaczki: Wyjmij ugotowane ziemniaki z opakowania, dopraw według uznania — mogą to być sól, pieprz, papryka lub ulubione mieszanki do pieczonych ziemniaków. Delikatnie je wymieszaj, aby przyprawy równomiernie pokryły powierzchnię.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
