Pieczenie i przechowywanie
Jeśli chcesz, posyp powierzchnię ciasta dodatkowymi nasionami, co nada pieczywu bardziej dekoracyjny wygląd i podkreśli jego zbożowy charakter.
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 170–175°C i piecz przez około 40–45 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz kolejne 15–25 minut, aż chleb będzie całkowicie suchy i wyraźnie chrupiący. Dokładny czas zależy od piekarnika oraz grubości warstwy ciasta, dlatego warto obserwować pieczywo pod koniec pieczenia.
Po upieczeniu oddziel poszczególne kawałki, pozostaw do całkowitego ostudzenia i przełóż do szczelnego pojemnika. W ten sam sposób upiecz drugą część ciasta.
Norweskie pieczywo chrupkie zbożowe doskonale sprawdzi się jako baza do kanapek, dodatek do past warzywnych i serów lub jako samodzielna, zdrowa przekąska. Dzięki swojej trwałości i prostemu składowi może stać się stałym elementem domowej spiżarni.
Norweskie chleby zbożowe są gotowe. Smacznego!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
