Dodanie łososia
Łososia pokrój na średniej wielkości kawałki, usuwając ewentualne ości i skórę. Włóż rybę do zupy i gotuj przez 5–7 minut. Łosoś nie wymaga długiego gotowania — zbyt długi czas na ogniu sprawi, że stanie się suchy i straci swoją delikatną strukturę.
Dodanie śmietany
Wlej śmietanę do zupy, dokładnie mieszając. Gotuj na bardzo małym ogniu przez około 5 minut. Ważne jest, aby nie doprowadzać zupy do wrzenia, ponieważ śmietana może się zwarzyć, co negatywnie wpłynie na konsystencję dania.
Ser i zioła
Twardy ser zetrzyj na drobnej tarce, a koperek i natkę pietruszki drobno posiekaj. Dodaj ser oraz zioła do gorącej zupy i zdejmij garnek z ognia. Pozostaw zupę na bardzo małym ogniu lub pod przykryciem przez 5–7 minut, aby ser się rozpuścił, a zioła oddały aromat.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
