Wprowadzenie
Masło jabłkowe przygotowywane w wolnowarze to jeden z tych przepisów, które wypełniają dom cudownym, jesiennym aromatem i wymagają przy tym minimalnego wysiłku. To prawdziwy klasyk domowych przetworów – delikatne, gładkie i intensywnie jabłkowe. Przepis ten został po raz pierwszy udostępniony wiele lat temu, kiedy autorka miała pod dostatkiem świeżych jesiennych jabłek z własnego ogrodu. Z biegiem czasu zmieniło się otoczenie, życie stało się bardziej intensywne, rodzina się powiększyła, ale jedno pozostało takie samo: potrzeba prostych i niezawodnych receptur, które można przygotować niemal mimochodem, a efekt zachwyci całą rodzinę.
To masło jabłkowe jest wyjątkowo łatwe – składniki przygotowuje się wieczorem, a rano w domu unosi się cudowny zapach karmelizujących się jabłek. Po drugiej, krótkiej części gotowania otrzymujemy gładkie, słodkie masło jabłkowe, idealne do tostów, naleśników, owsianki czy jako dodatek do deserów. Przepis jest także świetnym sposobem na wykorzystanie większej ilości jabłek, które akurat mamy pod ręką jesienią.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
