Pieczone szparagi to jeden z tych dodatków, które udowadniają, że prostota w kuchni potrafi być absolutnie zachwycająca. Kilka podstawowych składników, krótki czas przygotowania i piekarnik wystarczą, aby stworzyć danie pełne smaku, aromatu i naturalnej elegancji. To idealna propozycja zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na bardziej uroczysty posiłek.
Szparagi pieczone w wysokiej temperaturze nabierają lekko chrupiących brzegów, a ich wnętrze pozostaje miękkie i soczyste. Połączenie oliwy z oliwek, czosnku oraz delikatnej nuty cytryny wydobywa ich naturalny smak, nie przytłaczając go zbędnymi dodatkami.
::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Składniki
- 500 g zielonych lub białych szparagów
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- Opcjonalnie: plasterki cytryny lub starta skórka cytrynowa do podania
Wybór pomiędzy zielonymi a białymi szparagami zależy wyłącznie od preferencji. Zielone mają bardziej wyrazisty, lekko orzechowy smak, natomiast białe są delikatniejsze i subtelniejsze. Obie wersje doskonale sprawdzą się w tym przepisie.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
