::contentReference[oaicite:0]{index=0}
Jeśli marzysz o daniu, które łączy w sobie komfort domowej kuchni z elegancją restauracyjnego menu, muszle faszerowane owocami morza będą strzałem w dziesiątkę. Duże, delikatne muszle makaronu wypełnione kremowym, serowym farszem z krewetek i kraba, zapieczone w aksamitnym sosie – to propozycja, która zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem.
To danie idealnie sprawdzi się na wyjątkowe kolacje, spotkania z przyjaciółmi, rodzinne uroczystości, a także wtedy, gdy masz ochotę przygotować coś naprawdę wyjątkowego – bez konieczności sięgania po skomplikowane techniki kulinarne. Choć wygląda imponująco, jego przygotowanie jest zaskakująco proste i dobrze uporządkowane.
Dlaczego pokochasz muszle faszerowane owocami morza
- Kremowe i serowe – połączenie ricotty, mozzarelli i parmezanu tworzy niezwykle delikatne, rozpływające się w ustach nadzienie.
- Pełnia smaku – krewetki i mięso kraba w towarzystwie czosnku i przypraw dają bogaty, wyrazisty aromat.
- Efekt „wow” bez stresu – danie wygląda bardzo elegancko, a jednocześnie jest łatwe do przygotowania krok po kroku.
- Duża elastyczność – możesz modyfikować skład owoców morza lub przyprawy według własnych upodobań.
Składniki
Muszle i farsz
- 20 gigantycznych muszli makaronowych
- 250 g ugotowanych i drobno posiekanych krewetek
- 250 g gotowanego mięsa kraba (lub zamiennika)
- 250 g sera ricotta
- 250 g startego sera mozzarella
- 125 g startego parmezanu
- 1 jajko, lekko ubite
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka przyprawy włoskiej
- Sól i pieprz do smaku
Sos śmietanowo-serowy
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 500 ml mleka
- 250 ml śmietanki kremówki
- 125 g startego parmezanu
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- Sól i pieprz do smaku
Na wierzch
- 125 g startego sera mozzarella
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
