Podawanie deseru
Gotowy mrożony jogurt przełóż od razu do miseczek lub małych szklanek. Najlepiej smakuje podany natychmiast po przygotowaniu, gdy ma konsystencję kremowych lodów.
Na wierzchu ułóż plasterki złotego kiwi, połówki truskawek oraz kilka całych jeżyn lub malin. Całość możesz udekorować listkiem mięty, który doda deserowi świeżego aromatu i eleganckiego wyglądu.
Opcja dodatkowego mrożenia
Jeśli wolisz bardziej zwartą konsystencję, przypominającą klasyczne lody, wstaw przygotowaną masę do zamrażarki na około 30 minut przed podaniem. Dzięki temu deser stanie się nieco twardszy, ale nadal zachowa kremową strukturę.
Praktyczna wskazówka
Aby jeszcze bardziej skrócić czas przygotowania, możesz wcześniej podzielić czerwone owoce jagodowe na małe porcje i zamrozić je osobno. W ten sposób deser będzie gotowy dosłownie w kilka minut, nawet wtedy, gdy pojawi się ochota na coś słodkiego bez planowania.
Zamienniki składników
Jogurt grecki można bez problemu zastąpić jogurtem roślinnym – sojowym, kokosowym lub migdałowym. Dzięki temu deser stanie się w pełni wegański, zachowując przy tym kremową konsystencję i intensywny smak owoców.
Wskazówka dotycząca konsystencji
Aby uzyskać jeszcze gładszą i bardziej aksamitną strukturę, dodaj do blendera połowę zamrożonego banana. Naturalnie zagęści on masę i nada deserowi delikatnej słodyczy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
