Sposób przygotowania krok po kroku
1. Przygotowanie puddingu
Przygotuj pudding ananasowy zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Po ugotowaniu odstaw go na chwilę, aby lekko przestygł. Pudding nie powinien być całkowicie zimny, ale też nie wrzący – zbyt gorący mógłby rozpuścić kolejne warstwy deseru.
2. Przygotowanie ananasa
Odsącz ananasa z zalewy, zachowując syrop, który posłuży później do nasączania herbatników. Plastry ananasa pokrój na niewielkie kawałki, tak aby łatwo było je rozłożyć na dnie naczynia i wygodnie nabierać deser łyżką.
3. Pierwsza warstwa
Na dnie szklanego naczynia, najlepiej typu Pyrex lub innego przezroczystego naczynia, rozłóż równomiernie pokrojonego ananasa. Następnie zalej go połową przygotowanego puddingu, delikatnie wyrównując powierzchnię.
Wstaw naczynie na kilka minut do zamrażarki, tylko do momentu, aż pudding lekko się zetnie. Ten etap ułatwi późniejsze układanie kolejnych warstw.
4. Warstwa herbatników
Herbatniki Maria szybko zanurzaj w syropie z ananasa – wystarczy krótkie zamoczenie, aby nie stały się zbyt miękkie. Ułóż je równomiernie na warstwie puddingu, tworząc zwartą, ale lekką strukturę.
5. Wykończenie deseru
Na herbatniki wylej pozostałą część puddingu ananasowego, ponownie wyrównując powierzchnię. Następnie wstaw deser do lodówki i chłodź go do momentu podania, aż całość dobrze się schłodzi i nabierze odpowiedniej konsystencji.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
