4. Dodawanie nadzienia
Na dnie każdego koszyczka z ciasta rozłóż po trochu sera, boczku lub szynki oraz warzyw. Dzięki temu dodatki równomiernie rozłożą się w gotowych mini-quiche.
Następnie ostrożnie zalej wszystko masą jajeczną, pozostawiając niewielki odstęp od brzegu ciasta — nadzienie delikatnie urośnie podczas pieczenia.
5. Pieczenie
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20–25 minut, aż wierzch się zetnie, lekko zarumieni, a brzegi będą złociste i chrupiące.
6. Wyjmowanie i podanie
Po upieczeniu pozostaw mini-quiche w formie na kilka minut, aby lekko przestygły. Przejedź nożem po brzegach, aby je poluzować, a następnie ostrożnie wyjmij.
Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Idealnie sprawdzą się jako śniadanie, przekąska do pracy lub część większego posiłku.
Podsumowanie
Mini-quiche to wyjątkowo praktyczna i pyszna alternatywa dla klasycznej tarty. Są szybkie do przygotowania, pozwalają wykorzystać dowolne dodatki i zachwycają smakiem przy każdej okazji. Możesz zrobić większą porcję i przechowywać je w lodówce lub zamrozić na później — po odgrzaniu smakują jak świeżo upieczone.
To przepis, który łączy w sobie prostotę, wygodę i wyjątkowy smak. Spróbuj, a z pewnością dołączy do Twoich ulubionych śniadań!
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
