👩🍳 Sposób przygotowania:
- Ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę za pomocą miksera. Zajmie to ok. 5 minut.
- Dodaj płynne składniki: wlej olej (lub roztopione masło) oraz mleko o temperaturze pokojowej. Zmiksuj do połączenia składników.
- Dodaj suche składniki: przesianą mąkę, proszek do pieczenia i skórkę cytrynową. Wymieszaj delikatnie szpatułką, od dołu do góry, by masa nie opadła.
- Wlej ciasto do formy: posmaruj masłem i oprósz mąką tortownicę o średnicy 22–24 cm. Wlej ciasto i wyrównaj wierzch.
- Piecz w piekarniku: rozgrzej piekarnik do 180°C (góra–dół) i piecz przez 35–40 minut. Zrób test patyczkiem – jeśli suchy, ciasto gotowe.
- Ostudź i posyp cukrem pudrem – ten prosty detal nadaje retro wygląd i dodatkowej słodyczy.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
