Instrukcje przygotowania
Krok 1: Utrzyj masło
Umieść zmiękczone masło w dużej misce i ubijaj je mikserem ręcznym lub stojącym, aż stanie się gładkie, jednolite i wyraźnie kremowe. Ten etap jest kluczowy, ponieważ dobrze napowietrzone masło zapewnia lekką, puszystą strukturę gotowego produktu i ułatwia późniejsze łączenie składników.
Krok 2: Dodaj słodycz i przyprawy
Do utartego masła dodaj cukier puder, miód, mielony cynamon oraz szczyptę soli. Miksuj całość na średnich obrotach, aż składniki dokładnie się połączą, a masa stanie się jasna, lekka i jednolita. Na tym etapie aromat cynamonu zacznie się intensywnie uwalniać, nadając masłu charakterystyczny zapach.
Krok 3: Przenieś masę do naczynia
Gotowe masło przełóż do naczynia do serwowania lub szczelnego pojemnika. Jeśli chcesz nadać mu bardziej dekoracyjny wygląd, możesz użyć rękawa cukierniczego i wycisnąć masło w ozdobne rozetki lub zawijasy, co świetnie sprawdzi się podczas podawania go gościom.
Krok 4: Schłodź dla pełni smaku
Wstaw masło do lodówki na co najmniej 30 minut. Czas chłodzenia pozwala smakom się przeniknąć i ustabilizować konsystencję, dzięki czemu masło nabiera bardziej wyrazistego i harmonijnego charakteru.
Krok 5: Podawaj i delektuj się
Rozsmaruj masło cynamonowo-miodowe na ciepłych bułkach, tostach, chlebie kukurydzianym, bajglach lub domowych wypiekach. Pod wpływem ciepła masło delikatnie się rozpuszcza, tworząc aksamitną warstwę, która równomiernie pokrywa powierzchnię pieczywa.
Przeczytaj dalej, klikając poniższy przycisk (CZYTAJ WIĘCEJ 》)!
